Ricette Maison Coté Sud
Ricette Maison Coté Sud. Viva la pasta! Scoprile tutte nel nuovo articolo del nostro blog.
Category: Press Review
Sua eccellenza Italia
Sua eccellenza Italia. Il cult della pasta secca nei pacchi blu. Gambero Rosso. Leggi l’articolo completo sul nostro blog.
Der Feinschmecker
Der Feinschmecker. Italiens Süden. Weinreise Apulien. Read the article
Travel Leisure
Undiscovered Italy. On a journey through the southern region of Salento, in Puglia.
I Viaggi del Sole 24 Ore
Minchiarieddi e richhietedde. Ovvero: maccheroncini e orecchiette. E poi sagne (pappardelle), spaghetti lunghi e ruote pazze. Nel Salento regnano incontrastati i primi piatti. Accompagnati dalle verdure dei campi.
Lo mejor de la gastronomia
“Únicos. Valga decir que los emplea Massimiliano Alajmo “Le Calandre”, el máximo especialista mundial en este formato de pasta…”
La Repubblica – Velvet
Showfood: i grandi cibi di Simone Marchetti
Gourmet Travel
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Maison Coté Sud
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I Meridiani
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