La Pasta di semola integrale di grano duro biologico Benedetto Cavalieri nasce da una lunga ricerca sulle varietà di grano più adatte e sul modo migliore per valorizzarle. La molitura integrale preserva le parti più preziose del chicco, mentre il Metodo Delicato restituisce una pasta dal gusto intenso e dalla consistenza sorprendente. Una linea ricca di identità e carattere.
